Il “Santo Doca wine & chocolate” è un locale situato al centro storico di Nicolosi, perfetto per qualsiasi evento.
E’ un luogo in cui si degusta e si vende il vino, in cui è possibile trascorrere piacevoli serate con musica live e american bar o fare una cena romantica con gli originali piatti proposti dallo chef.
La sua enoteca è ricca di vini e champagne selezionati tra le più importanti etichette.
La cioccolateria propone un vasto assortimento di cioccolate in tazza, the, tisane, pralineria e dolci pregiatissimi in grado di deliziare i palati più raffinati.
Il ristorante è ricco di pietanze che variano dagli originali antipasti e squisiti primi e secondi piatti ai taglieri di selezionati salumi e formaggi abbinati a morbide creme di vino. Il tutto accompagnato da vini pregiati.
EVENTI
Degustazioni a tema presso il ristorante attraverso abbinamenti di pietanze e vini provenienti da tutte le regioni d’Italia.
Percorsi guidati e degustazioni nelle cantine alla scoperta delle terre del vino.
Rassegne di musica jazz, lounge pop, presentazione di album musicali, rassegne culturali, etc.
Pennette alla Palermitana (pasta con le sarde)
Penneta with and sardines
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Gemme di carnaroli al profumo di gambaretti
Carnaroli (rise) with shrimp, mint and pink pepper
Spaghetti ai sapori della terra
Orecchiette ai sapori della terra
"typical" Oreccheite
Spaghetti alla tarantina (con cozze nere)
"Tarantina" spaghetti with mussels
Gnocchetti di grano duro mantecati con vellutata di spinaci, pere e gorgonzola
semolina flour dumplings with"gorgonzola"(blue cheese),pears and spinach's cream
Fritturina di oesce
Friend fish
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Involtino di pesce spada
Cswordish's rolls
Gamberoni spadellati serviti con ristretto di balsamico
prawn with aromatic virnegar
Scaloppine al pistacchio di bronte
Scallops with bronte's pistachio
Turbante di spigola con gamberone agli agrumi
"Spigola" fish and prawan to citrus
Pescato al pepe rosa
Tenderloin with and prawn to pepper
Pescato del giorno
fresh fish
Bocconcini di bufula servita con prosciutto crudo
Buffalo mozzarella with ham
Caponata siciliana con scaglie di cioccolato di modica, servito con crostini di pane aromatizzati
"caponata siciliana " (typical food made with eggplant) with modica's chocolate and bread toasted
Tagliere di salumi e formaggi serviti con gnocco fritto
friend dumpling with various cheeses and cold cuts
Insalata morgana
Carote,lattuga,mais,mozzarella,pomodorini
Insalata bianca
Clattuga, pere, noci e scaglie di grana
Pannete alla carbonara
Spagheti alla Norma
Spaghetti with fried eggplant, tomato sauce and "ricotta salata" (tyoprical sicilian cheese)
Cotoletta panata all'arancia
breaded cutlet with orange
Scaloppina latte e pistacchio
Scllop with milk and pistachio
Cnsata
bmixed sald
AMERICACO
bitter campari,vermouth rosso,soda water
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NEGRONI SBAGLIATO
bitter campari, vermouth rosso, prosecco
NEGRONI
bitter campari, vermouth rosso,gin
MARTINI
bianco o rosso
CHAMPAGNE COCKTAIL
brandy, champagner, zolletta di zuccero
KIR
creme de cassis, vino bianco secco
KIR ROYAL
creme de cassis, vino, champagne
MARGARITA
tequila, di lime o limone
SPRIZ APEROL
aperol, vino bianco secco, soda water
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DRY MARTINI
gin, vermouth dry
BRONX
gin, vermouth rosso, vermouth dry, succo di arancia
DAIQUIRI
sciroppo di zuccro, succo di lime o limone, rum bianco
CAIPIRINA
cachaza, lime tagliato, zuchero de canna
CAIPIRISSIMA
rum chiaro, lime tagliato, zuchero di canna
VARIANTI CAIIPIROSCA
vodka neutra ,lime tagliato, zuchero di canna
MOJITO
rum chiaro, lime tagliato, zuchero di canna, soda water, ciuffo di menta
COSMOPOLITAN
vodka neura, cointreau, succo di lime, succo di menta
BRANDY ALEXANDER
brandy, crema di cacao scura, crema di latte
WHITER RUSSIAN
vodka, crema di latte liquore al caffé
BLACK RUSSIAN
vodka, crema di latte, liquore al caffé
DONNA SUMMER (D.C)
vodka neutra, aperol, sciroppo di fragola, crema di latte in superrficiie,
BELLINI
polpa de pesca, spumante brut
MIMOSA
spremuta d' arancia, spumante brut
BLODY MARY
vodka neutra, succo di pomodoro, suco di limone, salsa worcaster, tabasco,sale, pepe
GIN FIZZ
rum chiaro, rum scuro, orzata, orange curascao, sciroppo di granatina, succo di lime
SEX ON THE BEACH
vodka neutra, liquore alla pesca, succo d'arancia, succo di cranberry
LON ISLAND ICED TEA
vodka neutra, tequila, cointreau, gin, rum, sciroppo di zucherro, succo di limone, cola
GIN LEMON
gin, lemon
GIN TONIC
gin, acqua tonica
VODKA TONIC
vodka neutra, acqua tonica
VODKA LEMON
vodka neutra, lemon
COCKTAIL ALLA FRUTTA
fantasia del barman
Ferrari
MAXIMUN BRUT
MAXIMUN DEMI- SEC
MAXIMUN ROSE'
PERLE' ROSE'
PERLE'
GIULIALIO FERRARI R.
PERLE' NERO
Berlucchi
CELLARIS BRUT
CELARIS ROSE'
FRANCIA CORTA 61
CUVEE' IMOERIALE VINTA
FRANCIACORTA 61 ROSE'
Bellavista Franciacorta
CUCEE BRUT
GRAN CUVEE BRUT
GRAN CUVEE BRUT ROSE'
GRAN CUVEE SATEN BRUT
Tasca D' Almeriata
ALMERITA
Santa Margherita
PROSECCO BRUT
PROSECCO CARTIZZE
P52
Azienda Agrivola Milazzo
MILAZZO CLASSICO
CLASSICO RISERVA
EXCELLENT ROSE'
TERRE DELLE BARONIA
Etna rocca D'api
INSULAE
Carpené Malvolti
PETT MANSEG
CERSZGI BRUT
VIOGNIER
KERNAER BRUT
CUVEE BRUT
CUVEE ORO
CUVEE STORICA
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Tasca D'almerita
CHARDONNAY
NOZZE D'ORO
CRISTO dI Campobello
LAUDàri
ADèNZIA'
SPADAFORA
DON PIETRO
SHIETTO CHARDONNAY
SERCHETTO GRILLO
Azienda Agricola Milazzo
MARIA COSTANZA
BIANCO DI NERA
TERRE DELLA BARONIA
Planeta
LA SEGRETA B.
LASTRO
COMENTA
Feudo Principi Di Butera
INZOLIA
RUDINI
GRECANICO
Centopassi
CENTOPAASI
Cusumano
CUBìA
ANGIBE'
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Donnafugata
POLENA
LIGHEA
VIGNA DI CABRI
CHIARANDA' DEL MERLO
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Antichi Vinai
PETRALAVA
Feudo Arancio
GRILLO
Cummo
AMMALIANTE
INTRIGANTE
IDILLIACO
RAKELENA
Cos
RAMI
Duca di Salaparruta
CACANICA
Cantine Guliano
FANIA
PETRIOSA
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Fazio
CATARATTO
MULLER THUGAU
Clatrasi
TERRE DI GINESTRA
LE MORIRE
ZERO 1
Tenuta Rapitalà
GRANCRU
BOUQUET
CAMASTRA
CYGNUS
ROSSO DEL CONTE
CABERNET SAUVIGNON
ATERRE DELLA BARONIA
DUCA DI MONTALBO
Firriato
ALTAVILLA D. CORTE
CHIARAMONTE
SANTAGOSTINO
CAMELOT
HARMONIUM
RIBECA
ETNA ROSSO
QUATER
Cottanera
FATAGIONE
SOLE DI SESTA
NUME
L'ARDENZA
GRAMMONTE
CATADORO
SHIRAH
MERLOT
NERO D'AVOLA
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Cristo di Campobello
ADéNZIA
LUSIRA
C'D'C'
PURO DESIDERIO
LPURA PASSIONE
PURA ESSENZA
PURA FOLLIA
PLANETA
SANTA CECILIA
SYHA
CERASUOLO DI VITTORIA
BURDESE
LE MOIRE
CZERO1
TANCREDI
MILLE E UNA NOTTE
ANGHELI
SHERAZADE
FEUDO MACCARI
SAIA
MARHARIS
Tenuta delle Terre Nerre
SANTO SPIRITO
GUARDIOLA
CALDERARA SOTTANA
FEUDO DI MEZZO
TERRE NERRE
Castello Miano
PERRICONE
MARAVITA
Cantine Gulino
FANUS
DRUS
DON GIA'
KOINE'
D'A
IL MASCALESE
Rudini'
ELORO PACHINO
SIRAH
SARO
Palari
ROSSO DEL SOPRANO
FARO PALARI
SANTA.Nè
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ZISOLA
DOPPAZETA
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Passopisciaro
2007
2006
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Duca di Salaparuta
PASSO DELLE MELE
LAVICO
DUCA ENERICO
TRISKELE
CALANICA
NAWARI
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NOA'
BENUARA
SAGANA
SYRAH
NEROD'AVOLA
PINOT NERO
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POJO DI LUPO
PITHOS
SCYRIS
MALDAFLICA
Morgante
DON ANTONIO
Feudo Prncipe di Butera
CABERNET SAUVUGNON
RIESI
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PIETRASACRA
Nicosia
FONDO FILARA (nerelle mascalese)
FONDO FILARA (Nero D'avola,Frappardo)
FONDO FILARA (Nero D'avola)
FONDO FILARA (Frapparto)
FONDO FILARA (Nerello Mascalese)
FONDO FILARA (Syrah)
Maurigi
GRANNY
LU'
TERRE DI OTTAVIA
Santo Doca
RAFHIA
MORGANA
Tommasi
CA'FLORIAN
AMARONE
TERRA DEI CILIEGIO
Allegrini
PALLAZZO DELLA TORRE
LA POJA
LA GRONE
VALPOLICELLA
Sagna
CDOMAINE FAIVELEY
GIOSEPH FRAIVELEY
SAINT PIERRE
LES PRINCES ABBES (Pinot Blanc)
LES PRINCES ABBES ( PinotGris)
LES PRINCES ABBES (Gewurztraminer)
RIEFLE (Pinot Gris)
RIEFLE (Gewurztraminer)
RIEFLE (Risesling)
Joseph Perrier
Louis Roederer
BRUT
DEMI SEC
CRISTAL
Pommeery
POMMERY NOIR
BRUT ROSE'
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Banifi
POGGIO ALLE MURA
BCASTELLO BANFI
SUMMUS
Antinori
TIGNANELLO
SOLAIA
SMarchesi de frescobaldi
POMINO ROSSO
NIPOZZA RISE
CASTELLO GIOCONI
SANTA MARIA
MONTESODI RISI
CAMPO AI SASSI
KABIR
BEN RYE'
CALATRASI
PASSITO DI PANTELLERIA
ZIBIBBO
VINO ALLE MANDORLE
DON NUZZO
RAHAJA
